Bếp nấu phở điện dùng với các loại nồi rời từ 20L đến 100L

Bếp điện nấu phở hay còn được gọi với tên gọi bếp hầm điện công nghiệp. Đây là dòng bếp nấu phở đa năng, có thể đặt các nồi inox dung tích 20L, 30L, 50L, 70L, 100L để nấu. Nồi sử dụng công nghệ gia nhiệt cảm ứng điện từ để đun nấu. Hiệu suất nhiệt cao, đun nấu nhanh chóng và tiết kiệm điện năng hơn so với nồi phở truyền thống.

Nhược điểm lớn nhất của bếp điện nấu phở này là phải sử dụng điện 3pha. Vì vậy một số nơi không có nguồn điện 3pha sẽ không thể sử dụng được. Nếu quán phở của bạn có điện 3pha, bạn có thể tiếp tục tìm hiểu thêm về dòng sản phẩm này.

Giới thiệu về bếp nấu phở điện công nghệ gia nhiệt mới

Bếp nấu phở điện này là loại bếp hầm điện từ công nghiệp. Được tuỳ chỉnh để chuyên dùng trong các quán phở mang xu hướng tương lai. Đây là mẫu bếp nấu phở gia nhiệt bằng công nghệ cảm ứng điện từ tiên tiến nhất. Có ưu điểm là gia nhiệt nhanh, an toàn, tiết kiệm điện và tuổi thọ cao.

Nguyên lý hoạt động của bếp nấu phở

Bếp nấu phở điện từ là loại bếp sử dụng nguyên lý cảm ứng điện từ để chuyển đổi năng lượng điện thành năng lượng nhiệt. Bên trong bếp có các linh kiện điện tử, chuyển đổi điện áp xoay chiều 50Hz hoặc 60Hz thành điện áp DC, sau đó chuyển đổi điện áp DC thành điện áp cao tần có tần số 20kHz-40kHz. Dòng điện thay đổi tốc độ cao chạy qua mâm từ sẽ tạo ra từ trường thay đổi tốc độ cao. Khi các đường sức từ trong từ trường đi qua đáy của nồi phở sẽ sinh ra vô số dòng điện xoáy nhỏ trong nồi khiến đáy nồi nóng lên với tốc độ cao, từ đó làm nóng nước trong nồi.

Cấu tạo bếp nấu phở điện

Cấu tạo bao gồm: Khung vỏ bằng inox không gỉ, mặt kính, màn hình hiển thị, bộ điều khiển. Bên trong có 1 hộp bo mạch chứa các linh kiện điện tử, mâm từ, quạt làm mát,….

Một vài điểm đặc biệt trên bếp điện nấu phở

Nồi nấu phở công nghệ mới này được thiết kế liền khối, đẹp về hình thức và tiện ích về công năng. Bạn có thể dùng đề hầm xương, nấu nước lèo, nấu canh, luộc gà, vịt, luộc bánh chưn,… và có thể chiên và rán. Đặc biệt là bếp còn có thể dùng để hấp. Chế biến được hầu hết tất cả các món ăn. Đa năng hơn rất nhiều so với nồi phở điện truyền thống.

8 mức điều chỉnh công suất

Bếp nấu phở điện này được thiết kế đặc biệt chỉ với 1 bộ điều chỉnh công suất. Bạn chỉ cần gạt thanh gạt điều chỉnh từ 1 đến 8, mức số càng cao thì tốc độ đun càng nhanh chóng. Mức số 1 và 2 sẽ là chức năng đụn liu riu. Thuận tiện cho bạn ninh, hầm xương trong thời gian dài.

Với thiết kế bộ điều khiển thanh gạt Mas-swich bằng chất liệu inox siêu bền. Điều khiển dạng cảm ứng từ, giao nhận bằng các mạch điện tử bên trong. Công suất có thể được điều chỉnh 1 cách chính xác. Thao tác bằng 1 tay, đơn giản và tiện lợi.

Bếp nấu phở được làm từ chất liệu 100% inox 304

Thân vỏ bếp nấu phở điện được làm hoàn toàn từ inox 304 không gỉ. Bề mặt trên inox có độ dày 1,2mm giúp chịu lực tốt hơn khi đặt các loại nồi dung tích lớn. Các bề mặt hông dày 1,1mm giúp gia cố chịu lực tốt hơn. Bếp có thể chịu lực lên tới 200kg. Đặc các loại nồi dung tích trên 100L là vô tư.

Chân bếp là loại ống tròn phi 32. Thiết kế theo phong cách Châu Âu giúp tăng chỉnh chiều cao 2 – 3cm.

Màn hình hiển thị thông số rõ ràng và trực quan

Bếp nấu phở được tích hợp 1 màn hình hiển thị LED cỡ lớn. Hiển thị thống số của bếp khi hoạt động như: mức công suất, nhiệt độ, điện năng thiêu thụ,… Bạn có thể nhìn vào đó để nhật biết tình trạng hoạt động của bếp đang diễn ra như thế nào.

Sử dụng được nhiều loại nồi dung tích khác nhau

Vì và loại nồi phở đa năng, nó có thể cho phép bạn sử dụng với nhiều loại nồi dung tích khác nhau. Nếu bạn muốn dùng nồi 50 lít, bạn chỉ cần đặt nồi 50 lít lên bếp. Nếu dùng nồi 70 lít, bạn chỉ cần nhấc nồi 50 lít ra và đặt nồi 70 lít vào. Các nồi 20 lít, 60 lít, 100 lít đều sử dụng được như vậy trên bếp nấu phở điện này.

Bạn hoàn toàn có thể đặt các loại chảo đáy phẳng lên để chiên và rán. Nó thực sự là một chiếc bếp đa năng phải không.

Các tính năng nồi bật của bếp điện nấu phở

Ngoài ra, bếp nấu phở bằng điện còn được trang bị các công nghệ và linh kiện như sau:

• Sử dụng màn hình hiển thị 200mm x 90mm, thao tác xem trực tiếp hơn. Màn hiển thị LED tiếng Anh.
• Được trang bị bộ điều khiển từ biến thiên tần số điều chỉnh tốc độ vô cấp 8 mức công suất.
• Các bề mặt thân vỏ không có mối hàn, chống bị gỉ sét, thấm nước và chống bụi bẩn. Đạt chuẩn chống nước IPX6 của quốc gia.
• Bo mạch sử dụng cấu trúc tản nhiệt kép, vỏ bo mạch được làm bằng chất liệu cách điện, chống rò gỉ điện.
• Áp dụng IGBT “Infineon” hàng đầu về công nghệ của Đức.
• Áp dụng bộ xử lý tín hiệu số CPU 32bit hàng đầu của Hàn Quốc.
• Được tích hợp 20 chức năng bảo vệ an toàn, cảnh báo điện áp cao thấp, chống quá nhiệt, chống cháy nồi,…
• Công nghệ điều khiển mạch cầu chuyển pha, hiệu suất vượt trội, vận hành ổn định.
• Thiết kế khởi động mềm , thiết kế điện áp hoạt động cực rộng.
• Thiết kế module EMC chống nhiễu mạch để bảo vệ lưới điện và các thiết bị điện khác.

Hướng dẫn sử dụng bếp nấu phở điện

Sử dụng nồi có dung tích theo nhu cầu của bạn. Đổ nước nước vào nồi và tiến hành đặt nồi lên trên mặt kính. Đối với các loại nồi dung tích lớn, bạn có thể đặt nồi lên mặt kính trước sau đó mới tiến hành đổ nước.

Bước tiếp theo là cấp nguồn điện cho bếp. Nếu kết nồi nguồn điện bằng aptomat, bạn có thể bật aptomat. Lúc này màn hình hiển thị sẽ sáng lên và chuyển về trạng thái chờ. Khi tiến hành đun nấu, bạn điều chỉnh công suất bằng cách gạt bộ điều khiển từ trái sang phải tương ứng với các mức (1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 – 7- 8). ĐIều chỉnh mức số 8 ngay khi bắt đầu đun nấu. Chờ đợi khi nào nước trong nồi đã sôi, bạn có thể điều chỉnh về mức số 1 và số 2 để đun liu riu.

Khi không sử dụng, bạn cần điều chỉnh về mức số 0. Lúc này bếp sẽ ngừng gia nhiệt, quạt làm mát vẫn sẽ tiếp tục hoạt động để làm mát linh kiện và tự động tắt sau 1 phút.

Thông tin về bếp nấu phở điện mà bạn nên tham khảo thêm

• Chức năng chủ yếu của loại bếp nấu phở là nấu nước lèo, nước dùng phở, hầm xương, nấu canh,….
• Sử dụng được với các loại nồi làm bằng chất liệu inox, đáy có tính nhiễm từ. (Đáy hít nam châm)
• Giá thành tương đôi cao, phù hợp với các mô hình quán phở hiện đại, kinh doanh lâu dài và đã có thương hiệu.

Ứng dụng bếp nấu phở điện ở những đâu?

Bếp nấu phở điện ứng dụng được hầu hết mọi không gian nhà bếp. Đặc biệt lý tưởng dùng để hầm, ninh, nấu canh, nấu phở,… trong các nhà hàng, quán ăn, quán phở, căng tin trường học, bếp ăn tập thể,…. Những nơi có điện áp 3pha 380V đều có thể sử dụng được.

Trong trường hợp nếu không có điện 3 pha. Bạn có thể tham khảo mẫu bếp từ công nghiệp 5000W sử dụng điện 1pha 220V. Dùng để nấu những loại nồi phở 20 lít, 30 lít và 50 lít.

Sự khác biệt bếp nấu phở điện và nồi nấu phở điện

Giống nhau: Đều chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng để đun nấu.

Khác nhau:

• Nồi nấu phở chuyển hóa điện thành nhiệt để đun sôi nước bằng phương pháp đưa nguồn điện vào thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt. Các thanh gạt và mâm nhiệt này sẽ sinh ra nhiệt để làm nóng nước.
• Bếp nấu phở sử dụng nguyên lý gia nhiệt bằng cảm ứng từ trường. Từ trường được tạo ra từ mâm đồng sẽ đi xuyên qua đáy nồi khiến các phân tử sắt trong đáy nồi giao động cọ sát vào nhau và sinh ra nhiệt. Đáy nồi nóng lên ở tốc độ cao và đạt được mục đích đun sôi nước.
• Nồi nấu phở là dạng nồi liền cố định. Không đa năng trong việc lựa chọn dung tích nấu. Bếp nấu phở sử dụng nồi rời, nên bạn có thể sử dụng với các loại nồi với dung tích khác nhau.
• Bếp nấu phở sử dụng công nghệ gia nhiệt tiên tiến, giúp tiết kiệm điện năng hơn so với nồi phở điện truyền thống. Tuổi thọ sử dụng cũng cao hơn.

Bếp nấu phở điện có dễ sử dụng hơn nồi phở điện truyền thống

Bếp nấu phở điện điều khiển bằng thanh gạt cảm ứng Mas-swtich 8 cấp độ. Điều chỉnh bằng 1 tay (gạt qua trái và phải), thao tác rất dễ sử dụng cho dù bạn là người mới cũng có thể nhận biết. Điều chỉnh nhiệt độ của bếp hoàn toàn nằm trên 1 bộ điều khiển duy nhất. Bạn không cần phải ghi nhớ các thao tác phức tạp và nhiều công đoạn như trên nồi nấu phở truyền thống.

Danh sách các loại bếp nấu phở điện tuỳ chọn dung tích nồi

Dưới đây là danh sách 4 loại bếp nấu phở điện mà InduCook đang cung cấp. Sản phẩm còn có thể tuỳ chỉnh dung tích theo yêu cầu 120lít, 150lít, 200lít, 300lít tích hợp thêm vòi xả đáy nếu có yêu cầu.

Bếp nấu phở 30lít

Bếp nấu phở 50lít

Bếp nấu phở 70lít

Bếp nấu phở 100lít

Mua bếp nấu phở điện ở đâu uy tín

InduCook là thương hiệu bếp từ công nghiệp nổi tiếng, đã cung cấp các loại bếp nấu phở điện cho rất nhiều thương hiệu phở nổi tiếng tại Việt Nam. Bạn có nhu cầu mua nồi nấu phở? Hãy liên hệ với InduCook để đặt hàng hoặc yêu cầu thiết sản xuất theo yêu cầu riêng.

Chúng tôi có các chi nhánh tại Bắc,Trung, Nam. Cung cấp các giải pháp, tư vấn chuyên sâu, lắp đặt và bảo hành. Bạn hoàn toàn yên tâm khi mua bếp nấu phở của chúng tôi. HOTLINE LIÊN HỆ: 0886.299.298 & 0388.875.367

Ưu đãi khi mua bếp nấu phở điện 8kw tặng kèm 1 nồi inox 50 lít